Groene Jasmijn

Vanaf  1,00

Groene Chinese thee met jasmijnbloesem.

Ingrediënten: groene thee, jasmijnbloesem.

Wissen

Beschrijving

Groene Jasmijn thee is een gearomatiseerde groene thee, die Chinese al duizenden jaren dringen. De thee noemen ze ook wel jasmijnthee. In Noord-China is het een traditie om gasten te verwelkomen met jasmijnthee.

Oogsten van de groene thee vindt plaats in de zomer. Wanneer de jasmijn begint met bloeien. In de ochtend vind het oogsten van de theeblaadjes plaats. Na het oogsten gaan de theeblaadjes naar de stoomoven om de oxidatie te stoppen. Tijdens het stomen van de theeblaadjes, worden de jasmijn bloemen geplukt. Jasmijnbloemen zijn overdag gesloten en gaan ‘s avonds weer open. Door ‘s avonds over de uitgespreide groene theeblaadjes de open jasmijnbloemen te leggen, geven de bloemen hun geur af aan de theeblaadjes. Theeblaadjes nemen snel geuren op uit hun omgeving, waardoor de thee een mooie jasmijnsmaak heeft. Nadat de geur uit de jasmijnbloesem is getrokken, blazen ze de lichte jasmijnbloesem weg met een ventilator. Dit kunnen ze verschillende keren herhalen om een goede jasmijnsmaak in de thee te krijgen.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

Groot theezakje (100 gr.), Klein theezakje (50 gr.), Proefzakje (8-12 gr.)

Andere suggesties…